Lebensmittel Wasser


Wasser ist mehr als ein ungeliebtes und unterschätztes Getränk. Wasser ist Leben, so abgedroschen dieser Spruch auch klingen mag in manchen Ohren.

Alles Leben kommt aus dem Wasser und ohne Wasser ist kein Leben möglich. Dies vor Augen stellt sich immer mehr die Frage, wie gehen wir mit Wasser um. Wie viel Wasser trinken wir am Tag, welches Wasser und was macht das Wasser in unserem Körper?

Wie viel Wasser sollte täglich zu sich genommen werden?

Wer sich um seinen Wasserhaushalt, dem in seinem Organismus, kümmern möchte, landet zwangsläufig bei der notwendigen und bei der empfohlenen Wassermenge pro Tag. Leider finden sich hier unterschiedlichste Angaben im Netz. Von bis zu 3 Litern ist an manchen Stellen zu lesen.

Eine sehr grobe Orientierung lautet etwa 30 ml Wasser zu trinken, pro Kilogramm eigenes Körpergewicht. Dies ergibt für die meisten Menschen 1,5 l Wasser pro Tag.

Wovon der genaue Wasserbedarf abhängig ist

Der Wasserbedarf der Menschen ist ganz unterschiedlich. Wasser findet sich ja nicht nur in der Leitung oder in der Flasche im Kühlschrank.

Weniger Wasser trinken können Menschen, die

  • Viel wasserreiches Obst und Gemüse, auch Salate zu sich nehmen. Zu den wasserreichen Sorten gehören Gurken, Zucchini, Tomaten, Paprika, Beeren oder Chicorée.
  • Wenig Gewürze, allem voran Salz und salzhaltige Gewürzmischungen, in ihren Gerichten verwenden.
  • Wenig Süßigkeiten und Kohlenhydrate essen.
  • Wenig Schwitzen und auch weniger aktiv sind.

Mehr Wasser als bisher sollten Menschen trinken, die

  • Regelmäßig unter Kopfschmerzen und Migräne leiden
  • Viele Fertiggerichte und Kohlenhydrat basierte Gerichte zu sich nehmen
  • Viel Schwitzen, weil sie draußen arbeiten oder Sport betreiben sowie regelmäßig in die Sauna gehen
  • Stark gewürzte Speisen essen, vor allem scharf und salzig
Welche Getränke gelten anstelle von reinem Wasser als gut für den Wasserhaushalt?

Wer partout kein reines Wasser trinken mag, weil er den Geschmack von süßen Limonaden gewohnt ist. Kann sich auch mit den folgenden Getränken oder besser gesagt Flüssigkeiten behelfen. Sie können auch eine Umstellungsphase zu mehr Wasser am Tag begleiten.

  • Ungesüßter Kräuter- und Früchtetee
  • Reines Wasser versetzt mit Beeren oder Gurken sowie Ingwerscheiben
  • Wasser mit Zitrone oder Limette
  • Klare Gemüse- oder Hühnersuppe
  • Knochensuppe