Die ideale Gemüsepflanze für Anfänger, die gerne auch einmal auf die Pflege vergessen, einfach weil sie es nicht gewohnt sind, ist die Zucchini. Vielfältige Sorten stehen zur Auswahl, um sie auf dem Balkon, der Terrasse oder im Gemüsebeet zu ziehen. Nur die Fensterbank, so sonnig sie auch sein möge, funktioniert mit diesem Gemüse nicht!
Gartencenter bieten im Frühjahr auch kleine Zucchinipflanzen zum Kauf an. Ein Preisvergleich zwischen Samen und aussetzfähigen Pflanzen allerdings zeigt, dass das eigene Anbauen günstiger ist. Sogar dann, wenn zusätzlich noch Töpfe und Erde gekauft werden muss. Diese kann nämlich ebenso wiederverwertet werden, wie sich Samen in dem kleinen Beutel befinden, der im Februar, spätestens März eingekauft werden kann.
Wann müssen die Samen in die Erde?
Zucchini müssen in Regionen mit milden Wintern und freundlichem Wetter im Frühjahr nicht unbedingt vorgezogen werden. Allerdings kann man mit einer früheren Ernte rechnen, wenn man im April oder spätestens im Mai, schon kleine Pflanzen in das Gartenbeet oder den Topf für den Balkon pflanzt.
Für das, sogenannte, Vorkultivieren besorgt man sich am besten kleine Plastiktöpfe. Hierzu können Plastikverpackungen anderer Lebensmittel genauso herangezogen werden, wie die Minitöpfchen von Kräutern, welche man im Supermarkt kauft. Selbst Eierkartons lassen sich zu einer kleinen Anzuchtstation verwenden.
Wer frühzeitig Zucchini ernten möchte, kann schon Ende Februar/Anfang März mit der Vorkultur beginnen. Die Samen müssen dafür komplett mit Erde bedeckt werden, etwa 2 cm tief und leicht feucht gehalten werden. Eine Raumtemperatur von 20 Grad ist perfekt, um sie innerhalb einer Woche keimen zu lassen.
Zieht sich der Winter länger in, dann kann es notwendig sein, die Zucchini einmal umzutopfen, bevor sie letztendlich im Freien, gleich ob im Gemüsebeet oder im endgültigen Balkontopf landen.
Ab wann können Zucchini auf den Balkon gestellt oder ins Beet umgepflanzt werden?
Zucchini können ins Freiland gesetzt werden, sobald garantiert ist, dass keine Frostnächte mehr vorkommen können. Gemeinhin setzen Gärtner und Bauern ihre Pflanzen nach den Eisheiligen hinaus. Dies gilt auch für Zucchini in Töpfen auf Terrassen oder Balkonen.
Generell können sich Topfpflanzen schon in der Sonne wohlfühlen und die frische Luft genießen, wenn sie zur Sicherheit über Nacht wieder ins Haus oder die Wohnung geholt werden.
Beim Hinaussetzen in das Gartenbeet ist zu beachten, dass gut gegossen wird und die Erde rund um die Pflanze die nächsten Tage jedenfalls feucht bleibt. Mit großen Wachstumsschüben der Pflanze selbst, ist erst nach rund 10 bis 14 Tagen zu rechnen. Bis dahin erfreut sie sich eher am Platz, den sie nun hat, um ihre Wurzeln auszubilden!