Thymian ist in unseren Breiten winterfest und kann somit das ganze Jahr geerntet werden. Im Winter kann nur passieren, dass der Schnee erst entfernt werden muss. Er verliert keine Blättchen durch die kalte Jahreszeit und behält auch einen Großteil seines Aromas in den dunklen Monaten.
Dies macht den Thymian nicht nur zu einem perfekten Heil- und Gewürzkraut in jedem Beet. Es sorgt auch dafür, dass er sich als Bodendecker und Zierpflanze in unseren Gärten etabliert hat. Insekten, Bienen sowie Schmetterlinge erfreuen sich an den zart bis dunkellila gefärbten Blüten. Der Thymian hilft damit der biologischen Vielfalt und der Pollinierung anderer Obst- und Gemüsesorten rund um ihn herum.
Besondere Sorten für Thymian als Bodendecker
Damit der Thymian als Bodendecker fungieren kann, muss er auch trittfest sein. Diese besonderen Züchtungen und Entwicklungen aus wilden Sorten der widerstandsfähigen Pflanze weisen auch rosafarbene oder weiße Blüten auf. Ein Bodendecker also, der auch dem Auge gefällig ist und sich anstelle von Mini-Rasen-Flächen eignet.
Trotzdem die folgenden Sorten als Gartenzier dienen und man sogar darauf tanzen kann, erweist sich dieser Thymian als hocharomatisch. Einmal kurz darüber laufen, verbreitet einmalige Düfte in der grünen Oase.
- Sandthymian: Sorgt für einen regelrechten Duftrasen im Garten.
- Magic Carpet: Eine spezielle Züchtung mit einer Höhe von maximal 4 cm und violetten Blüten.
- Albus: Weiß blühend und kriechend wachsend verbreitet er sich rasch.
- Teppichthymian: Wenn er seine rosa Blüten zeigt, nur vorsichtig darüber laufen.
Zusätzlich bedienen kann man sich als Gewürzpflanze und Bodendecker bei Zitronenthymian. Seine weißlich geäderten Blättchen sorgen neben einem neuen Duft auch für Abwechslung im Auge des Betrachters.
Kümmelthymian: Durch seine ebenfalls geringe Wuchshöhe von maximal 5 cm bietet er sich als Zierpflanze und gleichzeitig Heilpflanze an.
Wo kann Thymian im Garten gepflanzt werden?
Thymian kann mitten in ein Kräuterbeet gesetzt werden oder beispielsweise anstelle von Steinen eine Rasenfläche begrenzen. Der genügsame Thymian kommt mit vielen Plätzen zurecht, nur unter einem Baum oder einer Hecke wird er sich kaum wohlfühlen.
Da Thymian eher magere, sandige Böden bevorzugt, kann er sogar mitten zwischen Trittplatten gesetzt werden und damit Akzente setzen. Es empfiehlt sich allerdings, zur Schonung der Pflanzen, nicht immer denselben Weg über den Thymian-Duftrasen zu nehmen.